Kartul ja kapsas
1/2 kapsast (väga õhukeseks viilutatud)
6 kartulit (1-1,5 sentimeetrised kuubikud)
khiid või päevalilleõli
1/2 paprikat (või 1 väike paprika)
1/2 tl kurkumad
1/2-1 tl koriandripulbrit
soola
sidruniviil või sidrunimahla
Kuumuta khii või õli pannil, lisa sinepiseemned, paprika, kurkum. Kui sinepiseemned hakkavad praksuma, lisa kapsad. Sega. Mõne aja pärast lisa kartulikuubikud. Sega aegajalt. Kui kapsas ja karutlid on pehmed, lisa sool ja koriander. Pritsi sidrunimahlaga.
No comments:
Post a Comment