Oapilaff
riis
porgandid
tomatipasta
purk ube
paprika maitseaine
asaföötida
kurkum
või mõni garam masala
loorberilehed
must pipar
maitseroheline
Vala õli potti, lisa maitseained, mõne hetke pärast riivitud porgandid. Kuumuta ja sega mõned minutid. Lisa riis, oad, keev vesi, loorberilehed, pipar ja sool. Kata kaanega, keeda tasasel tulel. Kui on peaaegu valmis, lisa tomatipasta, sega.
Serveeri maitserohelisega.
See on üks lihtne kuid samas väga maitsev roog!
No comments:
Post a Comment