Aedviljasupp
Porgandid, lillkapsas, brokoli, kartulid, paprika, spinat, tükeldatud tomatid (tomatipastas);
Koriander, asaföötida, must pipar, kurkum, (garam masala), loorberilehed, till;
Sool
Täpseid koguseid ei oska öelda, teen alati niiöelda tunde järgi.
Aedviljad koorida ja tükeldada.
Kuumuta potis õli, sega maitseaineid õlis mõned sekundid, lisa porgandikuubikud ja tükeldatud paprika, sega ja prae mõned minutid, lisa brokoli ja lillkapsas, sega ja prae pisut; lisa tükeldatud tomatid, sega. Vala peale keev vesi. Kui köögiviljad on poolpehmeks keenud, lisa kartulikuubikud, loorberilehed ja spinat. Keeda, maitsesta soola ja tilliga.
Oluline on õige meeleolu, parim on valmistada toitu armastusega (ja valmistamise ajal toitu ise mitte maitsta).
Paku armastusega Krishnale :)
Head isu!
No comments:
Post a Comment