Värske salat
hiina kapsas, kurk, paprika, till
õli, sidrunimahl
sool, asaföötida, must pipar
Tükeldatud köögiviljadele on lisatud õli ja sidrunimahla ning maitsestatud soola, asaföötida ja musta pipraga.
Kartulivorm
10 keskmise suurusega koorega keedetud kartulit
500 g hapukoort
200 g riivitud juustu
sool, asaföötida, must pipar, kurkum
hakitud värske basiiliku lehed
Sega hapukoore sisse maitseained k.a. tükeldatud basiiliku lehed. Koori keedetud kartulid ja lõigu tükkideks, sega hapukoore sisse. Määri ahjuvorm võiga, vala kartuli-hapukoore segu vormi, peale raputa riivitud juustu. Küpseta ahjus keskmisel kuumusel ca 30 minutit.
No comments:
Post a Comment